Sebagian besar
masyarakat memang belum banyak mengenal apa kopi lanang, yang kini dikembangkan
PT Perkebunan Nusantara XII Perkebunan Malangsari, Kalibaru, Banyuwangi, Jawa
Timur. Selain secara fisik memang
berbeda, kopi berbentuk tunggal dan bulat itu juga diyakini mampu menambah
vitalitas kaum adam.
Menurut salah
seorang petugas Cafe Malangsari Kalibaru, Nurhayati, Minggu (15/8/2010), kopi
lanang asal Banyuwangi ini merupakan kopi pilihan yang bisa membuat peminumnya
merasakan tenaga ekstra.
"Salah satunya tidak membuat mata mengantuk, selain ada yang bilang
bisa menambah vitalitas yang meminumnya,"ujarnya. Untuk mendapatkan kopi lanang itu, kata
dia, melalui proses yang tidak mudah. Untuk mendapatkan biji kopi lanang, harus
melalui penyortiran biji kopi yang jumlahnya mencapai puluhan ribu biji kopi
jenis robusta.
"Bila biji kopi
umumnya terbelah dua, biji kopi lanang bulat dan tunggal" Nurhayati
menambahkan. Bagi penikmati kopi,
sangat cocok mengonsumsi kopi lanang ini karena kadar kafeinnya sangat tinggi
sehingga tidak mudah mengantuk, di samping cita rasa kopinya begitu halus. Karena itu, kopi lanang ini sangat cocok
dikonsumsi di daerah yang suhu udaranya cukup dingin seperti di wilayah Kecamatan
Kalibaru dan Glenmore.
Menurut
salah seorang penikmati kopi lanang, Yudi, warga Kecamatan Genteng, hampir
setiap hari ia sempatkan datang ke Cafe Malangsari hanya untuk menikmati kopi
lanang. Selain bisa menambah tenaga
ekstra, terutama agar tidak mudah mengantuk, juga cita rasanya sangat berbeda
dengan rasa kopi pada umumnya. Apalagi harga secangkir kopi lanang cuma Rp 3.000 per cangkirnya.
"Berbeda jika kita ingin minum kopi luwak yang akhir-akhir ini mulai
ngetren sehingga harganya juga cukup
mahal,"ujarnya. Namun jika
Anda tidak bisa menikmati langsung cita rasa kopi lanang di Cafe Malangsari,
Kalibaru, Banyuwangi, kini tidak perlu repot lagi karena Anda bisa membeli
kemasan cantik kopi lanang itu di supermarket di kota Banyuwangi. atau belanja secara online di Sini
Sumber: Kompas.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar